liten duo vid spisen

...ät så får du skägg.
Jag måste slå ett slag för ett av mina favorit livsmedel; Ägget.
Jag tycker ägg är underskattat och jag får känslan av att det finns många som tror att ägg är något onyttigt, något man går upp i vikt av. Detta är helt fel. Ägg är väldigt nyttigt, tänk själv; ett ägg innehåller tillräckligt med fett, protein, kolhydrater, vitaminer och mineraler för att en levande varelse ska kunna växa och bli stark.
Själv äter jag alltid minst två ägg om dagen. Idag har jag ätit fem stycken; två som äggröra till frukost och tre som en omelett till lunch.



Här kommer lite fakta om ägg, lånat från recepthjalpen.se

Ägg rått el kokt (Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 04.1)
Energi:	146.2kcal/611.7kJ
Vatten:	75g
Protein:	12.6g
Fett:	10.1g varav mättat: 2.78g, enkelomättat: 4.48g, fleromättat: 1.17g, kolesterol: 417mg
Kolhydrater:	1.4g, varav sockerarter: 0.3g
Fibrer:	0g
Vattenlösl. vitaminer:	Folat: 47mcg, B2: 0.45mg, B1: 0.07mg, B6: 0.12mg, B12: 1.5mcg
Fettlösl. vitaminer:	D: 1.4mcg, Retinol (A-vit): 204mcg, Karoten (A-vit): 42mcg, Alfa-tokoferol (E-vit): 1.8mg
Mineraler:	Fosfor: 200mg, Järn: 1.9mg, Kalcium: 50mg, Kalium: 126mg, Magnesium: 13mg, Natrium: 132mg, Selen: 24mcg, Zink: 0.3mg